Bu Kitabın İçindekiler:

İÇİNDEKİLER

TEŞEKKÜR I

ÖNSÖZ II

İÇİNDEKİLER Ill

GİRİŞ Bolüm 1

BILDIRCINLARIN ORİJİNİ VE EVCİLTİLMESİ 2

Bölüm 2

BILDIRCIN TÜRLERİ 3

Doğal Dağılımları 3

Coturnix Familyası 4

Bobwhite Familyası 6

California Familyası 8

Diğer Bıldırcın Familyaları 9

Dağ Bıldırcınları : ...9

Bölüm 3

BILDIRCINLARDA İNKÜBASYON VE YUMURTADAN ÇIKIŞ : .':■ 11

Bıldırcın Yumurtalarının Döllülüğünü Etkileyen Faktörler. 11

Erkek-Dişi Oranı 12

Damızlık Sürülerin Yaşı ', 13

Tercihli Çiftleşme 13

Kalıtım (Genetik Faktörler) 13

Beslenme ; ■ 13

Damızlık Sürülerin Sağlığı 14

Yönetimsel Faktörler ...14

Döllü Yumurtaların Toplanma Ve Depolanması , 15

Yumurtaların Toplanması :. 15

Döllü Yumurtaların Depolanma Süresi 16

Optimum Depolanma Şartlan 16

Bıldırcınlarda Doğal İnkübasyon 18

Bıldırcın Yumurtalarının Yapay İnkübasyonu '.....'. 18

İnkübasyon Sıcaklığı 18

İnkübasyon Süresince Nemlilik 19

Havalandırma (Gaz Değişimi) 20

Yumurta Pozisyonu Ve Çevirme 20

Yumurtadan Çıkışı Etkileyen Diğer Faktörler 21

Yumurtadan Çıkış ...21

Bıldırcınlarda Cinsiyet Tayini 22

Bölüm 4

BARINAK SİSTEMLERİ VE ÇEVRE 24

Büyük Kafes Sistemleri 24

Büyük Kafes Dizaynı 24

Zemin Sistemleri ...25

Geleneksel Altlık Sistemi 25

Derin Altlık Sistemi 25

Derin Çukur Sistemi 26

Kafes Sistemleri 28

Barınak Çevresi 29

Açık Kenarlı Barınaklar 29

Kapalı Barınaklar 30

Çevrenin Kontrolü 31

Bölüm 5

BILDIRCIN CİVCİVLERİNİN YÖNETİMİ .34

Civciv ve Büyütme Döneminde Sıcaklık 34

Gerekli Alan Miktarları 36

Yemlik Ve Sülük Miktarları 37

Aydınlatma Sistemi 38

Diğer Yönetimsel Uygulamalar 39

Bölüm 6

BILDIRCINLARDA TİCARİ ET ÜRETİMİ ...40

Büyüme Ve Yemden Yararlanma .40

Yaş, Soy Ve Cinsiyetin Etkisi 41

Stoklama Yoğunluğunun Etkisi .■ ..42

Barınak Sıcaklığının Etkisi .' .43

Fotoperiyodun Etkisi ; 43

Karkas Kalitesi : 44

Karkas Üretimi 45

Karkas Kompozisyonu ,: 46

Et Üretimi İçin Besleme 46

Büyüme İçin Gerekli Gıdalar.' 46

Diyetin Fiziksel Karakterleri 48

Bölüm 7 ','■

TİCARİ BILDIRCIN YUMURTASI ÜRETİMİ 49

Cinsel Olgunluk , : 49

Işığın Etkisi .,.' 49

Diğer Faktörler 51

Bıldırcın Yumurtası 51

Yumurta Üretimi 53

Yumurtanın Yumurtlanması 54

Işık Uzunluğunun Etkisi 54

Beslenmenin Etkisi 55

Diğer Faktörler ....56

Yemeklik ve Damızlık Bıldırcın Yumurtalarını Üretimi İçin Gerekli Gıdalar57

Enerji ihtiyacı ....57

Protein İhtiyacı 58

Mineral ve Vitamin ihtiyaçları 58

Yumurta Sarısının Renklenmesi 58

Bölüm 8

BILDIRCIN ÜRÜNLERJ VE PAZARLAMA 60

Bıldırcın Yumurtası ve Ürünleri 60

Bıldırcın Yumurtasının Besin Değeri 60

Bıldırcın Yumurtalarının Depolanması 62

Bıldırcın Yumurtası Ürünleri 63

Bıldırcın Eti Ve Ürünleri 65

Bıldırcın Etinin Besin Değeri 65

Bıldırcın Etinin Depolanması 67

Bıldırcın Eti Ürünleri 67

Bölüm 9

YAYGIN BILDIRCIN HASTALIKLARI 70

Hastalıkların Önlenmesi vee Kontrolüne İlişkin Prensipleri 71

Gıda Yetersizliği Hastalıkları 72

Vitamin A Yetersizliği 72

Vitamin D Yetersizliği 72

Vitamin B2 (Riboflavin) Yetersizliği 73

Manganez Yetersizliği 73

Bakteriyel Hastalıklar 74

Pullorum Hastalığı 74

Ülseratif Enteritis (Bıldırcın Hastalığı) 75

Kanatlı Kolerası 76

Botulism , : 76

Omphalitis , 77

Viral Hastalıklar ; ,77

Newcastle Hastalığı ., 77

Infectious Coryza 78

Bıldırcın Bronşit Hastalığı 78

Coronaviral Enteritis 79

Mermer Dalak Hastalığı : 79

Kanatlı Çiçeği :'. 79

Dış Parazitik Hastalıklar r 80

Diğer Yaygın Bıldırcın Hastalıkları !.....................;. 80

Coccidiosis ..'..;...,.■„.'.....■:..„ 80

Karabaş (Histomoniazis) Hastalığı ...; 81

Aspergillozis ...'.....,...,... 81

Parazitik Ensefalitis 82

Bıldırcınlarda Sağlıkla İlgili Diğer Problemler ................. 82

Kanibalizm ■ ,...82

Bölüm 10

BAŞARILI BILDIRCIN GELİŞİMİ 83

Bıldırcın Yetiştirme Faaliyetleri ... 83

Japonya ..83

Hindistan .85

Suudi Arabistan Krallığı 86

Estonya 87

Bıldırcın Yetiştirme Ekonomisi 88

Girdiler (Masraflar) 88

Üretim Randımanı 89

EKLER 91

Ek1

Bıldırcınlar için Tavsiye Edilen Gıda ihtiyaçları özeti 92

EK 2

Bazı Ticari Diyetlerin Kompozisyonu 93

BİBLİYOGRAFYA 94

ÖZGEÇMİŞ 101

          Bu Kitabın fiyatını ve aynı kategorideki Hayvan Yetiştiriciliği kitaplarının listesini görmek için tıklayınız

---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------